清汤米粉

作者： 7090_wsiv

🍜简简单单的晚餐清汤米粉‼️清汤暖胃‼️ 天气渐凉，下班回家做一份简单的清汤米粉吧，米粉Q弹，汤汁鲜香，吃完整个人都暖暖的！

用料

• 米粉 适量
• 肥牛 适量
• 葱 半根
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 猪油 1
• 香油 少许

清汤米粉的做法步骤

步骤 1

碗里放入少许盐，1勺生抽，葱花，1勺猪油

步骤 2

米粉浸泡一夜或者4小时,水开放入米粉，煮熟（煮至夹断即可），捞出过凉水

步骤 3

水开放入肥牛煮熟，碗里倒入米粉汤，放入肥牛，榨菜丝，淋上香油即可

步骤 4

清汤米粉就做好了，米粉Q弹，汤汁鲜美！

清汤米粉的小贴士

上班族可以早晨把米粉泡上，晚上下班煮3分钟就熟了，过了凉水的米粉更加Q弹，没有肥牛可以煎一个荷包蛋放点青菜，喜欢吃辣的朋友可以放适量辣椒酱，味道更好！

菜谱创建时间：2021-08-20 20:15:57