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茄子蒸肉
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作者:
未茗熙嘟嘟
来自婶子,个人用料用量记录
用料
猪肉
100克
茄子(小片/丁)
1小条
生抽
1勺
蚝油
1勺
盐
少量
鸡蛋
1颗
白胡椒粉
适量
姜泥
1小勺
淀粉
2大勺
干香菇
4多
茄子蒸肉的做法步骤
步骤 1
猪肉绞碎 茄子切丁/薄片 香菇泡发切丁 加调料一个方向搅拌上筋 铺在盘子里 盖保鲜膜戳几个小洞 蒸20M
菜谱创建时间:2024-04-23 09:02:16
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