虎皮青椒酸菜

作者： Z小汐爱美食

一道很下饭的家常菜，很下饭

用料

• 青椒
• 大蒜
• 酸菜
• 调料：油、盐、生抽、味精

虎皮青椒酸菜的做法步骤

步骤 1

锅热不放油，倒入青椒干煸，注意中小火慢慢煸，可以用铲子压一压。

步骤 2

干煸至起虎皮盛出备用（如图），这一步一定要耐心

步骤 3

锅热重新倒油，放入蒜末、酸菜炒香。

步骤 4

加入煸好的青椒一起翻炒，期间加盐和生抽调味（酸菜和生抽都有咸味，盐根据自己的口味添加），炒至青椒入味加味精炒匀即可出锅

步骤 5

完成啦，很下饭的一道菜哦

步骤 6

我用的是这款酸菜/糟菜，你们有什么用什么哈

菜谱创建时间：2024-04-22 21:14:03