开洋圆白菜

作者： 翻毛枪的小鱼子

用料

• 圆白菜 1颗
• 海米 20g
• 蒜 4颗
• 干辣椒 10g
• 糖
• 蚝油
• 料酒
• 盐

开洋圆白菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜用手逐层剥开洗净，去茎后撕成小块备用；海米泡发备用；蒜切末备用

步骤 2

热锅烧油，倒入蒜末、干辣椒、海米，小火慢煸至充分释放香气，再倒入撕好的包菜叶，翻炒一分钟

步骤 3

最后加两小勺糖，一勺蚝油，少许料酒，一小勺盐，翻炒至包菜叶软熟即可出锅

菜谱创建时间：2024-04-22 16:28:19