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星星巧克力面包
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作者：
飞儿小厨
用料
星星巧克力面包的做法步骤
步骤 1
准备A材料。
步骤 2
准备B，C材料。
步骤 3
A材料放入小美机，揉面先6分钟，加B材料再4 －5分钟。出薄膜，出锅，面团放在揉面垫摊开加D材料，揉均匀。
步骤 4
不用一发，将面团分剂，每个65 g左右，搓成椭圆形状，放入模具中。
步骤 5
放入烤箱进行发酵，35度，湿度80 ％。大约50分钟左右。面团基本与模具持平。
步骤 6
进行撒粉。
步骤 7
放入已预热好烤箱，上火165度，下火 190度，中层，2 5分钟左右，供参考。
步骤 8
出炉，放凉后从模具取出，注意⚠️取的时候一定不要把表面花纹破坏掉了。
菜谱创建时间：2024-04-22 13:38:36
