红枣山药香菇乌鸡汤

作者： 亮亮1014

用料

• 乌鸡 半斤
• 香菇 几个
• 山药 适量
• 红枣 3-5颗
• 盐 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 枸杞 适量

红枣山药香菇乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡好，并撕成小块；山药洗净、去皮、切成大块；红枣洗净；乌鸡洗净、焯水（放生姜去腥）、洗净浮沫；

步骤 2

将准备好的乌鸡、山药、香菇、红枣、生姜放入砂锅中，同时加入适量料酒，兑入适量的清水；然后开火，大火烧开、小火慢炖2个小时左右（提前半小时放入枸杞和盐），最后就可以关火享用美味了；

菜谱创建时间：2024-04-21 22:44:05