黑糖珍珠脏脏茶

作者： 朱啊朱啊朱360

小朋友的最爱 自己制作珍珠 奶茶大概可以装4杯400ml的杯子（不满杯）

用料

• 制作珍珠：
• 黑糖 30克
• 木薯粉 100克
• 水 70g
• 制作黑糖浆：
• 黑糖 50g
• 水 100g
• 制作奶茶：
• 红茶 15g
• 白糖 20g
• 牛奶 1000ml

黑糖珍珠脏脏茶的做法步骤

步骤 1

①水70g+黑糖30g，加热化开 ②加入木薯粉100g，关火，搅拌成面团 ③切粒揉成珍珠，撒点木薯粉便于保存（吃不忘可冷冻） ④珍珠放入沸水里煮开10分钟，闷5分钟。

步骤 2

制作糖浆： ①黑糖50g+100g水，搅拌煮粘稠状。 ②加入珍珠

步骤 3

制作奶茶： ①大概15g红茶+300g水。煮沸。关小火煮5分钟茶。 ②加入40g糖，闷5分钟 ③倒入1000ml纯牛奶，可以煮沸（但是会出现奶皮） ④捞出茶包，放凉，装杯子。

步骤 4

菜谱创建时间：2024-04-21 21:35:42