夏季晚餐主食日式叉烧饭

作者： 旅行青蛙呱呱呱

用料

• 大米 40克
• 叉烧肉 10克
• 胡萝卜 5克
• 豌豆 5克
• 玉米粒 5克
• 香菇 3克

夏季晚餐主食日式叉烧饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净，上蒸锅蒸成稍微硬一些的米饭，放 凉备用；豌豆、玉米粒洗净备用。

步骤 2

胡萝卜、香菇洗净，和叉烧肉一起切成末备用。

步骤 3

锅中放入花生油，编炒胡萝卜末、豌豆、玉米粒，炒熟后，放入香菇末、叉烧肉末、米饭和盐，翻炒均匀后即可出锅。

夏季晚餐主食日式叉烧饭的小贴士

米饭在蒸制时，要少放一些水，这样蒸出来的米饭稍硬一些，再进行炒制口感更佳。

菜谱创建时间：2024-04-21 21:20:04