意大利油浸蔬菜

作者： ahJessicaah

用料

• 绿节瓜 1根
• 黄节瓜 1根
• 茄子 1根
• 彩椒 红黄绿各一个
• 百里香、迷迭香、罗勒、牛至… 香料随意（看手里有啥或喜欢啥）
• 蒜 若干小瓣
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 红酒醋 适量

意大利油浸蔬菜的做法步骤

步骤 1

蔬菜🥒切一厘米厚，彩椒切条，加入百里香、迷迭香、罗勒碎，海盐、黑胡椒，橄榄油，拌匀后腌制一会儿； 中小火煎蔬菜、彩椒，每面2-3分钟； 放入盒子中，顶部放入蒜片、百里香、迷迭香等，倒入适量橄榄油和红葡萄酒醋，密封冷藏；隔夜享用。可以放2-3天都木有问题。

菜谱创建时间：2024-04-21 18:12:43