卤味拼盘

作者： 英子的私房菜

外面卖的还是少买 那就自己动手卤吧！ 一次卤多点 周日还可以出去玩时 带上当小零食！

用料

• 鸡爪 8只
• 鸭爪 8只
• 鸡翅 8个
• 大葱 3段
• 八角 4个
• 花椒 适量
• 香叶 4片
• 桂皮 1块
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 3克
• 料酒 40克
• 盐 适量
• 姜片 3片

卤味拼盘的做法步骤

步骤 1

1.鸡翅 鸡爪 鸭爪 洗净 剪去指甲 然后焯水 2.所有料加入 烧至水开 加入鸡爪鸭爪鸡翅 3.慢慢咕嘟40-60分钟左右 4.看是否酥烂 适当增减时间 5.就这么简单的出盘啦！

菜谱创建时间：2024-04-21 17:20:10