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毛笋焯水
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作者:
四毛他媳妇
一家人都爱吃笋,个人记录下如何焯水,方便自己记录。
用料
盐
适量
笋
适量
毛笋焯水的做法步骤
步骤 1
毛笋用刨子去掉一层层阶梯肉肉
步骤 2
对半切开
步骤 3
锅中加盐,冷水中烧开,中大火煮5分钟。
步骤 4
凉水入盆,焯水后的毛笋捞入凉水中。
步骤 5
这么放,切薄片。
步骤 6
切好后的毛笋片放入新凉水中
步骤 7
全部切好后放冰箱冷藏,可以吃几天。
菜谱创建时间:2024-04-20 23:11:44
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