拯救熬夜汤

作者： 品人生百味

墨鱼马蹄鹌鹑蛋煲猪腱子汤。墨鱼干滋阴补血，清干明目。经常熬夜的宝子们可以煲来喝恢复元气护肝养肝。

用料

• 墨鱼干 1只
• 猪腱子肉 1条
• 马蹄 5个
• 鹌鹑蛋 15个
• 盐 适量

拯救熬夜汤的做法步骤

步骤 1

猪腱子肉切小块和鹌鹑蛋一起放入滚水中焯水。

步骤 2

肉焯水后捞出放入炖盅。墨鱼干提前泡发切小条放入炖盅。墨鱼干我用的是小号的刚刚好。

步骤 3

注入开水没过食材，墨鱼的那块白色骨头也要放进去一起煲汤。电炖盅调炖汤模式三个小时就好了。中途放入鹌鹑蛋和马蹄。

步骤 4

汤好了，出锅调入盐。清香滋补简单快手。

菜谱创建时间：2024-04-20 14:43:20