素炒蘑菇

作者： 白色_曼陀罗

美味🤩

用料

• 蘑菇 300克
• 青椒 小半个
• 胡萝卜 半个
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精（味精） 适量
• 蒜 两瓣
• 油 适量

素炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净，撕成小朵，焯水一分钟左右

步骤 2

把配菜（青椒，胡萝卜）切一下

步骤 3

碗里打3个鸡蛋，把鸡蛋煎一下，打散，盛出备用

步骤 4

油锅里放蒜炒出香味，放入配菜，翻炒

步骤 5

加入蘑菇和鸡蛋，放入调料（生抽，蚝油，盐，味精鸡精）翻炒均匀，熟了就可以出锅了~（出锅前放点香油，香香的好吃😋）

菜谱创建时间：2024-04-20 12:44:46