超级美味的番茄面片汤

作者： 李家小阔

非常暖胃，老公和孩子都很爱吃，汤汁也好喝

用料

• 西红柿 1个
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 水 适量
• 糖 1勺
• 十三香 适量
• 蚝油 一勺
• 葱花 适量
• 蒜 适量
• 饺子皮 适量
• 油麦菜 适量

超级美味的番茄面片汤的做法步骤

步骤 1

热锅倒油，倒入切好的西红柿和蒜片，油可以稍微多倒一点，油少了不好吃，小火慢炒，把西红柿炒化，加入1勺白糖，白糖可根据个人口味调整用量，炒至如图后加清水 我用了1个西红柿，1人份，如果做的多西红柿可适当加量

步骤 2

加入清水后，盖上锅盖煮沸

步骤 3

煮沸后，打入一个鸡蛋，不要搅动，以免鸡蛋散开，放入葱花，继续煮一会，以免荷包蛋煮的时间短熟不透

步骤 4

向锅内放入面片，我是买的饺子皮，下锅之前，将饺子皮用手抻长，这样煮出来的面片更好吃。 然后放盐，十三香，1勺蚝油

步骤 5

快要出锅时放入油麦菜，也可以放任何自己喜欢的青菜，再煮1分钟，熄火出锅

步骤 6

散入葱花，开吃吧，汤也很好喝哦~

菜谱创建时间：2024-04-19 19:46:05