家庭版披萨🍕

作者： money11

今天来分享个，家常版披萨🍕

用料

• 高筋 200克
• 低筋 50克
• 盐 1克
• 糖 5克
• 酵母 3克
• 水 130克
• 配料 ：
• 彩椒丁 适量
• 甜玉米 适量
• 芝士碎 适量
• 香肠 适量
• 黑胡椒 ：
• 番茄酱 ：

家庭版披萨🍕的做法步骤

步骤 1

第一步，放入200高筋，50低筋

步骤 2

第二步，放入1克盐

步骤 3

第三步，放入5克糖

步骤 4

第四步，酵母3克

步骤 5

第五步，倒入130克水

步骤 6

第六步，和成团

步骤 7

第七步，加入20克黄油

步骤 8

第八步，和成光滑面团

步骤 9

第九步，把面团分成两份

步骤 10

第十步，把分号的面团揉圆

步骤 11

第十一步，擀成薄片

步骤 12

第十二步，边边稍微厚一点

步骤 13

第十三步，用叉子戳些小孔

步骤 14

第十四步，戳好后发酵20分钟

步骤 15

第十五步，放上洋葱和番茄炒酱，也可以直接用番茄酱

步骤 16

第十六步，撒上黑胡椒

步骤 17

第十七步，第一层铺上芝士

步骤 18

第十八步，然后铺上彩椒丁和甜玉米

步骤 19

第十九步，铺上一层香肠片

步骤 20

第二十步，最后在铺一层芝士

步骤 21

第二一步，烤箱预热好，200度烤大概15-20分钟

步骤 22

烤好了✌️

步骤 23

拉丝赞👍

菜谱创建时间：2024-04-19 18:32:42