自制黑芝麻丸

作者： 乐美妈咪

年纪大了，白发开始出现了，做点黑芝麻丸每天一丸，给自己和家人都补补

用料

• 黑芝麻 500g
• 核桃 170g
• 黑豆 180g
• 蜂蜜 五小勺

自制黑芝麻丸的做法步骤

步骤 1

黑豆炒熟打成粉末，我是用提前用清水泡两个小时，然后用空气炸锅烤的，180度20分钟，另外还烤出了一部分给家人当零嘴吃着玩😁

步骤 2

核桃和黑芝麻也是熟的，核桃是我烤的，空气炸锅180度20分钟，黑芝麻直接买的炒熟的，将两样东西放进机器打碎，主要黑芝麻外壳硬，营养不容易被身体吸收，所以我打的比较碎，基本都成粥状了，因为打着打着它就出油了，为了口感我特意留了一小部分，打得稍微有颗粒感点。

步骤 3

打完将三种食材混合到一起，戴上一次性手套抓拌均匀。

步骤 4

将蜂蜜混合其中，我的蜂蜜都结晶了，所以放在锅里稍微加热了一下，让其液态，蜂蜜的量看自己对甜度的要求，多少都无所谓的。

步骤 5

把混合好的食材团成小球放在锡纸上包裹好（手上戴上一次性手套，抓上适量的食材用一只手一直攥一直攥就成一个略圆的小球）

步骤 6

这是一部分成品，我总共做了63个，放进冰箱冷藏储存。很好吃，当零食也可以。每天吃一个，棒棒哒。

菜谱创建时间：2024-04-19 13:52:44