芝麻饼干 原料:低筋面粉500g,泡打粉3g,食用小苏打2g ,糖粉160g,黄油100g ,猪油150g ,鸡蛋2个,白芝麻适量。 做法: 1、黄油、猪油混合,加一个鸡蛋混合,再加一个鸡蛋混合,加低筋面粉、泡打粉、食用小苏打、糖粉、混合均匀。 2、分挤成饼干大小的量,表面粘白芝麻,搓圆压扁,放烤盘上。 3、烤箱上下火200度预热5分钟,烤18-20分钟色,见表面微上色取出,待凉就可以了。