沙姜焗鸡块

作者： 两个崽的麻麻

用料

• 鸡腿 两只
• 沙姜
• 香菜 黄豆酱
• 蒜头 酱油

沙姜焗鸡块的做法步骤

步骤 1

准备两个鸡腿切好，洗净，沙姜切碎，再切片一部分

步骤 2

切碎的沙姜腌制鸡腿，再放入一勺潮汕豆酱，倒入适量的酱油调味

步骤 3

锅热油，放入蒜头和切片的沙姜煎出香味（一定要煎的有点微黄）再放入香菜，再把腌制好的鸡块倒入锅中盖上盖子，使用过程中一定要摇动锅才不会粘锅

步骤 4

一边蕉香一边嫩滑，过程中可以摇动和翻动

菜谱创建时间：2024-04-18 19:11:38