红烧鸡块

作者： 简单原汁原味

买一只鸡，什么也不放红烧鸡块非常好

用料

• 葱 1段
• 鸡 1只
• 干辣椒 2
• 生抽 适量
• 八角 1
• 姜 3-5片

红烧鸡块的做法步骤

步骤 1

把白条鸡收拾好，在关节处切开

步骤 2

分割好的鸡肉

步骤 3

自己切想多大就多大

步骤 4

热锅冷油放入葱姜大料，沥干水的鸡肉爆炒，放入干辣椒去腥，鸡爪子后放入（免得蹦油）

步骤 5

变色后放入适量生抽，颜色不够可以放老抽，大火炖半小时

步骤 6

喜欢粉条可以放点，不喜欢就干炖

红烧鸡块的小贴士

鸡肉爆炒

菜谱创建时间：2024-04-18 10:20:25