酸菜炒春笋

作者： 悦荟纯素生活

这个春天一定要吃上春笋 不仅可以炒还可以做汤哦

用料

• 春笋 300克
• 酸菜 100克
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 生抽 适量
• 松茸粉 适量

酸菜炒春笋的做法步骤

步骤 1

一根春笋切片，锅里放水煮20分钟后过白凉开水，更脆嫩

步骤 2

酸菜洗干净泡一下水后切丝待用

步骤 3

锅里加油先炒酸菜

步骤 4

倒入春笋翻炒，再加生抽，松茸粉一起翻炒 酸菜自带盐味，可以不加盐 加水焖煮一下，让酸菜味更入味 出锅里前撒上香菜段即可

步骤 5

装盘食用

菜谱创建时间：2024-04-18 10:14:55