凉拌鸡爪

作者： 私藏一寸月光的厨房日记

用料

• 鸡爪 斤1
• 陈醋 2勺
• 酱油 3勺
• 姜 2片
• 柠檬 1个
• 香菜 1把
• 蒜头 1个
• 小米椒 4个
• 麻油 1勺
• 白糖 半勺

凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

先冻点冰水，冷水下锅，下料酒，葱姜

步骤 2

煮熟后捞起放到冰水里过冰

步骤 3

蒜头辣辣热油淋一下

步骤 4

香菜，柠檬，香油，蚝油，老抽，生抽，盐，白糖

菜谱创建时间：2024-04-18 08:45:20