宁夏蘸汁麻辣烫

作者： 明明说明明明天天气是晴天

估摸一下配方，自己下次做试试

用料

• 蔬菜丸子等 适量
• 热（料）油（+洋葱香菜八角葱姜也可） 一口
• 蒜末+一点生姜碎 适量
• 小米辣碎 适量
• 粗细辣椒粉 适量
• 白芝麻 一勺
• 五香粉 适量
• 黄豆酱 适量
• 耗油 适量
• 芝麻酱 多放
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 香菜 些许
• 醋 可放可不放

宁夏蘸汁麻辣烫的做法步骤

步骤 1

蔬菜丸子等全部煮熟捞出

步骤 2

芝麻酱（混合也可）兑开水放一旁备用

步骤 3

锅里热油（炸葱姜蒜香菜洋葱后捞出），放入蒜蓉、小米辣碎、粗细辣椒粉，白芝麻，油温稍过加入剩余调料，将麻酱加入刚刚做好的酱料里搅拌即可

菜谱创建时间：2024-04-18 00:54:38