蛋挞

作者： 绿海冬雪

蛋挞皮是买的现成的，蛋液是自己做的。两个鸡蛋黄，100克纯牛奶，50克淡奶油，5克黄油，20克熊猫炼奶，10克白砂糖。这个配方刚好做9个蛋挞液。好吃，里面很软。外面也不焦，我不喜欢吃很酥的皮。烤箱烤20分钟刚好😊

用料

• 动物黄油 5克融化
• 淡奶油 50克
• 鸡蛋 2个蛋黄
• 纯牛奶 100克
• 砂糖 10克
• 熊猫炼奶 20克

蛋挞的做法步骤

步骤 1

步骤 2

第一步先把2个蛋黄搅散，再加白砂糖，炼奶，黄油，牛奶，淡奶油，搅匀放置两分钟过筛。然后再倒入蛋挞皮，一定要过筛。后面你就知道了，里面会很嫩滑。再送进烤箱烤15-20分钟。根据你家烤箱脾气烤制！

菜谱创建时间：2024-04-17 18:41:49