巧克力橙皮丁戚风

作者： 车车的下厨日常

口感有点往芝士蛋糕靠了 没有原味戚风轻盈 不过我很喜欢 喜欢戚风口感的要减巧克力的量 高筋面粉做戚风是可以的

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 112-132克
• 面粉 94克
• 玉米油 40克
• 可可粉 22.5克
• 黑巧 35克
• 橙皮丁 70克
• 白砂糖 60克

巧克力橙皮丁戚风的做法步骤

步骤 1

蛋黄糊：油，可可粉搅拌均匀，加巧克力，沸腾烫手牛奶（把巧克力烫化，可以的哦。而且有油不会把蛋黄烫成蛋花汤的）再加面粉。 150度60分钟

菜谱创建时间：2024-04-16 18:41:15