菌菇卷

作者： anelia

少即是多 质朴更美味

用料

• 杏鲍菇
• 金针菇
• 香菇
• 盐
• 现磨黑胡椒
• 橄榄油
• 牙签

菌菇卷的做法步骤

步骤 1

选择粗壮的杏鲍菇，侧面切薄片

步骤 2

金针菇分成小绺，把其中一绺放在杏鲍菇上，杏鲍菇卷起来，用牙签固定

步骤 3

依次做完所有的菌菇卷

步骤 4

香菇切十字花刀

步骤 5

平底锅放少量橄榄油，小火把所有菌菇煎熟

步骤 6

装盘即可

菌菇卷的小贴士

1.杏鲍菇能切多薄就切多薄，不然很难卷起来

菜谱创建时间：2012-12-03 15:03:31