红糖红枣开花馒头

作者： 漫时光-

用料

• 新良家宴馒头自发粉 500克
• 水 220克
• 泡打粉 4克
• 另一份自发粉 20克
• 泡打粉 4克
• 红糖 80克
• 红枣碎 适量

红糖红枣开花馒头的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

自发粉加入清水和泡打粉揉成团，放入冰箱冷藏发酵一夜

步骤 3

第二天拿出来加入另一份材料搅拌均匀。

步骤 4

加入红枣碎

步骤 5

醒发十分钟整形。

步骤 6

揪成剂子稍微整一下。发酵半小时

步骤 7

水开上气12分钟。闷2分钟

步骤 8

蓬松柔软的馒头出锅

菜谱创建时间：2024-04-15 14:00:41