鸡腿用开水烫一下皮,加入姜片(多姜)+红糖2勺+生抽2勺+蚝油1勺+料酒1勺,冷藏腌制一段时间 (上午腌制晚上做,或者提前一晚腌制)
姜片+蒜粒打底,将鸡腿+腌制料汁+一点水放入电饭煲,煮饭模式,煮熟即可