甜酸梅

作者： 捣鼓美食记

可以直接吃也可以泡水喝

用料

• 青竹梅 3斤
• 白糖 3斤

甜酸梅的做法步骤

步骤 1

1.加盐加面粉洗干净

步骤 2

2．上气蒸5分钟 3．晾凉、装瓶一层青梅一层糖

步骤 3

腌上三个月后，可以捞出梅子晒干撒上糖粉，也可将瓶中糖浆炒至浓稠再继续浸泡

菜谱创建时间：2024-04-15 11:36:31