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培根炒儿菜,可脆爽可甜香
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作者:
小怪兽乐园
儿菜到底焯不焯水? 吃不了味苦味道,焯水,比如我家娃; 喜欢味苦伴着丝丝甜味,无需焯水; 可搭配培根或者五花肉,简单易做。
用料
儿菜
4-5个中号
培根
适量
蒜
3瓣
花生油
适量
盐
适量
生抽(薄盐生抽)
适量
培根炒儿菜,可脆爽可甜香的做法步骤
步骤 1
儿菜切片,焯水,吃不了味苦的可以不焯水,不焯水脆爽口感;
步骤 2
培根切片。
步骤 3
蒜切碎;
步骤 4
热锅凉油,油8成热下蒜炝锅,爆出香味放入培根煸炒至半熟;
步骤 5
放入儿菜煸炒,放入盐,少量薄盐生抽,翻炒;
步骤 6
出锅,开吃;
菜谱创建时间:2024-04-15 08:11:29
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