自用叉烧肉备用菜谱

作者： 厨房小白叮当妈咪

极少下厨，做过的美食也容易忘，纯属自己备用菜谱。

用料

• 梅花肉或前腿肉 500克
• 蜂蜜 10克
• 叉烧肉酱 25克
• 生抽 20克
• 糖 15克
• 料酒 10克
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 蚝油 一勺

自用叉烧肉备用菜谱的做法步骤

步骤 1

叉烧肉酱25克，白糖15克，酱油20克，蜂蜜10克，姜，大蒜适量，耗油一勺，料酒10克。腌肉10个小时。腌时翻一下。

步骤 2

腌好放烤箱烤10分钟，拉出来刷上叉烧肉酱，再刷蜂蜜。 再烤10分钟拉出来翻过来刷。再烤10分钟。 烤箱上火200℃，下火170℃。

步骤 3

切片开吃～

菜谱创建时间：2024-04-14 14:18:27