250毫升清水,放入5朵蝶豆花烧开,煮出蓝色,加入25克白凉粉和10克零卡糖,搅拌均匀,水再次烧开后取出蝶豆花放入碟中
同样方法清水中放入1朵洛神花
同样方法,清水中先放入5朵蝶豆花煮出蓝色,再加入1瓣洛神花变成紫色
放入冰箱或者室温凝固
用刀划开装入玻璃杯中。也可以再到一点雪碧
颜色很好看,也很好吃