热锅炒一下洋葱丁,牛肉碎。
加入蚝油和烧烤料,炒熟备用。
两张手抓饼铺上芝士丝。
铺上炒好冷却的牛肉,再铺一层芝士。
包起来。捏紧。
锅放少许油,中小火,煎至两面金黄即可。
外面香香酥酥,里面馅料一口拉丝。超级好吃。
不吃牛肉可以换猪肉,鸡肉。肉馅是熟的,所以饼皮煎熟就可以啦。也可以放烤箱,或者空气炸锅。