芹菜炒香干

作者： 义乌峰哥

简单快手的一道菜，芹菜爽口，香干熏香，融合的味道挺不错的。

用料

• 芹菜 一把
• 香干 小片的7、8片
• 蒜 两瓣
• 盐 一小勺
• 味精 适量

芹菜炒香干的做法步骤

步骤 1

芹菜摘去叶子洗净，香干洗净，扒两瓣大蒜头。

步骤 2

芹菜切段，香干切条，大蒜切片备用。

步骤 3

起锅烧油，油温五成下蒜片爆香。

步骤 4

下香干翻炒两分钟。

步骤 5

下芹菜段继续翻炒。

步骤 6

芹菜断生即可，加盐调味，味精加不加看自己。

芹菜炒香干的小贴士

这菜速度快，开火大火猛炒，断生即可。

菜谱创建时间：2024-04-14 11:30:48