手风琴土豆

作者： 哈里昆

看到手风琴土豆

用料

• 土豆 一个
• 培根 2片
• 黑胡椒 根据自己口味少量
• 盐 根据自己口味少量
• 油 一小勺
• 照烧酱 一勺
• 蜂蜜芥末酱 一勺

手风琴土豆的做法步骤

步骤 1

筷子按土豆宽度放好

步骤 2

土豆切片，用水把土豆泡一下，洗去土豆中的淀粉，做出来的更脆。

步骤 3

夹入培根，抹油，夹缝也要摸到。放入空气炸锅，我是190℃热了三遍，第一次5分钟一面，二次3分钟一面，第三次3分钟背面，这部分根据自己空气炸锅的性能来，少分多次的烤，这样出来才好看不糊。

步骤 4

摆盘，加入黑胡椒。特别好吃，脆脆的。

手风琴土豆的小贴士

细节 1.土豆泡水，油夹缝抹到位。 2.空气炸锅烤一定勤看勤翻面，让土豆每个面都烤到位。尤其下面链接的地方。 3.反复烤出的会比较脆，所以烤时要放入空气炸锅专用纸，取出时将纸一同取出比较容易成型，如果是不垫纸一同拿出可能会散不好摆盘。

菜谱创建时间：2024-04-14 10:45:53