麻辣小龙虾

作者： 心随万里唐

用料

• 小龙虾 两斤
• 葱 一根
• 啤酒 500ml
• 花椒 少许
• 洋葱 一个
• 小米椒 少许
• 火锅底料 一块

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

清洗小龙虾

步骤 2

去虾头和虾线，取虾黄单独放置

步骤 3

准备辅料，切洋葱，大葱切断，火锅底料切碎

步骤 4

热油八分，炸小龙虾至全红

步骤 5

炸洋葱和大葱，炸出葱油，将从去除

步骤 6

倒入小米椒，青花椒，火锅底料，后倒入虾黄，炒两分钟，倒入啤酒，烧滚后，倒入少许清水

步骤 7

锅滚后，倒入小龙虾，烧十多分钟入味

步骤 8

加入少许盐，少许糖，少许生抽调味

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2024-04-14 01:01:11