三汁焖锅真是超级下饭

作者： 寻隐者偶遇

周末只要有时间，都会尝试解锁一些从来没有做过的菜。昨晚也不知道怎么想到想试试三汁焖锅，于是立刻着手准备~ 没想到效果出奇得美味啊😍

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 鸡翅 1斤
• 蚝油 3勺
• 蕃茄酱 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺(但我没加)
• 虾 若干
• 料酒 3勺
• 黄豆酱 3勺
• 番茄酱(辣) 1勺
• 甜面酱 3勺
• 青椒 2个
• 白糖 随心情加
• 淀粉 可以有但我没加
• 大蒜 可以有但我没加
• 红椒 可以有但我没加
• 黑胡椒粉 随心情加点
• 玉米 1根

三汁焖锅真是超级下饭的做法步骤

步骤 1

腌制。 先腌制一下鸡翅，可以加料酒，还可以放姜片(但忘了买了😂)。腌制的过程中用来准备配菜。

步骤 2

准备配菜。 把准备好的配菜都切成块儿(玉米忘了入镜了哈哈)，别太大，不容易入味儿。

步骤 3

调汁。 把前面列表里所有的调味料汁全都放在电饭煲里。其实这些调料的比例完全不必拘泥于分量，按家里人的口味喜好来就行，多一点少一点真无所谓~

步骤 4

入锅。 这会儿鸡翅也腌制的差不多了。先摆配菜再摆鸡翅。用煮粥模式定时一个小时。

步骤 5

均匀。 大概十分钟后突然想起来忘了放玉米了😂。叮呤咣啷一通操作，掀开锅盖要加玉米的时候发现汁已经挺浓郁了😝。后来又过了大概20分钟，再打开锅翻一翻，把刚才铺在下面的配菜翻上来、把鸡翅和玉米往汤汁里压一压，让大家受汁都更均匀😝

步骤 6

入味。 一个小时时间到了，不要开盖，再焖10分钟。开盖以后的样纸就是这样啦~

步骤 7

出锅。 眼瞅着一定很下饭，所以用盘子先盛了米饭铺在盘底，然后先把焖熟的汤汁浇在米饭上，再把配菜和鸡翅盛出来。每人一盘那必须都是轻松搞定~ 哇塞！简直不要太好吃哦😍

步骤 8

没吃完剩下的部分就放在电饭煲里在“保温”模式下保了近四个小时，哇塞！汤汁被收得不要不要的，拿了一块玉米嘬了一口，汤汁在嘴里爆开的满足感感觉能把中间的芯儿也能吃掉！！太赞了！

菜谱创建时间：2024-04-13 18:58:48