东北乱炖

作者： 曉Lucy

用料

• 排骨 三块
• 土豆 两个
• 姜 少许
• 葱 少许
• 盐 少许
• 西红柿 3个
• 生抽 两勺
• 料酒 一勺
• 老抽 一勺
• 豆角 500g
• 辣椒 2个
• 茄子 2个
• 干辣椒 三个
• 南瓜 300g
• 瘦肉 200g

东北乱炖的做法步骤

步骤 1

切开洗好备用

步骤 2

热锅，热油，依次下入肉排骨，翻炒表面变色，下葱姜蒜红辣椒，出来香味，下入豆角，翻炒变色，下入土豆，西红柿，南瓜，加水没过食材，开锅小火，盖盖转小火煮20分钟，

步骤 3

加入茄子辣椒，在炖15分钟，出锅

步骤 4

开吃吧

菜谱创建时间：2024-04-13 14:41:27