1️⃣胡萝卜去皮切块➕水,搅成胡萝卜泥
无需过滤哦
新良馒头自发粉➕胡萝卜泥➕糖混匀
是这款馒头自发面粉哦
揉成光滑面团
发酵半小时,排气,擀平,从下往拍上卷起来
再切成大小均匀的块状
摆放至蒸笼中发酵2倍大
中火蒸15分钟