鲍鱼红烧肉

作者： 豆子就是豆子

建议多买点肉，不够吃

用料

• 鲍鱼
• 五花肉
• 冰糖
• 姜
• 八角
• 酱油
• 青蒜
• 老抽

鲍鱼红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切厚块，下锅煎到有点发黄

步骤 2

大概煎到这样，就盛出来

步骤 3

放冰糖炒糖色

步骤 4

倒入肉炒炒上色，不够黑再加点老抽

步骤 5

放青蒜根，生姜，桂皮，八角，翻炒

步骤 6

倒入开水，炖煮

步骤 7

我换了搪瓷锅炖，

步骤 8

加一把青蒜

步骤 9

炖煮半小时，期间可以把青蒜扒拉一下

步骤 10

加入清理好切了菱花的鲍鱼，再炖煮15分钟

步骤 11

太香了，开吃

菜谱创建时间：2024-04-13 14:00:09