将成熟的香蕉切片再压成香蕉泥,加入低筋面粉牛奶调成酸奶浓稠度。
电饼铛低火,锅热后抹一点点油(防粘,不粘锅可以不放),放入一勺面糊摊匀,盖上盖子焖。
一分钟后翻面再焖一分钟左右,之后起锅入盘。香甜松软可口。