先把鸡爪解冻切掉爪爪,可以分成两半,第二步,把配料准备好,如黄瓜切好,香菜切好,柠檬切好,第三步,调配料,醋半勺,料酒半勺,老抽一勺,生抽三勺,酱油三勺,糖一勺,盐一勺,第四步,开始制作,首先把鸡爪下锅冷水煮八分钟,再把鸡爪里泡入冷水,把脂肪去掉,第五步,把冷水泡的鸡爪和调好的配料混合在一起,放入冰箱,冷冻一小时就可以享受自己的美味啦
柠檬要用盐先搓一下,不然会发苦 香菜最后来放更香哦