枇杷果洗干净。
去皮,去核,去白膜,1斤的枇杷果只剩半斤了。
冰糖敲碎撒进去腌制一天。
懒人的做法是直接倒进电饭锅里,煮饭功能煮两遍,然后保温一晚上,第二天倒出来用平底锅收干水份。
用消毒干净的瓶子装起来,放冰箱里保存,可以冲水喝,也可以当果酱用。