菠萝切块,擦青柠皮,再挤一些汁,淋入白兰地,拌匀冷藏30分钟以上; (如果买的菠萝或凤梨非常甜,可以不必放糖,原方评论里有说还可以加点盐提升风味) (白兰地不用过多,当然多了也没关系最后可以喝掉!)
吃之前再从冰箱拿出,再擦一些青柠檬皮;
完成。