烤箱烤羊排

作者： 爱整面的80后

做了七八次了，除了第一次咸了，其他都大受好评。

用料

• 羊排 随意
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 孜然粉 适量
• 洋葱 半个
• 苹果 一小角
• 干迷迭香 适量
• 干百里香 少量
• 姜 五六片
• 蒜 2-3瓣
• 锡纸 包裹羊排用
• 食用油 适量
• 孜然粒 适量

烤箱烤羊排的做法步骤

步骤 1

除食用油，锡纸，孜然粒以外的材料全部打碎。

步骤 2

均匀的涂抹羊排，腌制半天入味。

步骤 3

包锡纸烤箱200℃—220℃烤40分钟左右，根据羊排大小，肉的厚度，以不烤糊为准，肉也烤熟了。

步骤 4

打开锡纸把里面的水分倒掉，涂抹适量食用油，洒一些孜然粒，烤箱23℃烤15-20分钟，以上色满意为止。

菜谱创建时间：2024-04-11 12:48:25