买了速冻的青花鱼
青花鱼解冻
解冻后,放料酒,黑胡椒,底下铺姜丝,腌制半小时以上。这个青花鱼里面已经有盐了,所以没有额外加盐。
腌制完成后,放入烤箱,180度预热。然后正面烤十分钟,反面烤十分钟。表面有一点点焦就OK啦。
完成