纸杯蛋糕（超好记配方）

作者： Sunshine_双

用料

• 鸡蛋 5个
• 蛋糕粉 50g
• 牛奶 50g
• 油 50g
• 白糖 50g
• 白醋 几滴

纸杯蛋糕（超好记配方）的做法步骤

步骤 1

1、油和牛奶搅拌成酸奶状 2、加入蛋糕粉搅拌无颗粒状 3、加入蛋黄搅拌顺滑 4、蛋白分三次加入白糖打发成奶油状 5、取三分之一蛋白入蛋黄液中翻拌均匀 6、将搅拌好的蛋黄液加到剩余的蛋白中翻拌均匀 7、将翻拌好的蛋糕糊挤入纸杯8分满 8、烤箱预热140度10分钟 9、入烤箱140度中层烤40分钟 10、烤好取出倒扣放凉

菜谱创建时间：2024-04-10 21:58:37