蒜苔腊肠

作者： 奇妙小森林

用料

• 蒜苔 200克
• 腊肠 3根
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 干辣椒 1颗
• 姜 少许
• 鸡精 少许

蒜苔腊肠的做法步骤

步骤 1

这是我用的腊肠，是公司过年发的礼盒。看着像广式腊肠，吃起来有酒味，还有丝丝甜味。

步骤 2

腊肠切片

步骤 3

蒜苔不是新鲜的，是去年焯水后放冰箱冷冻的存货。 解冻后，挤干水分备用。

步骤 4

锅中油热，中小火炒至腊肠微微卷边。

步骤 5

下干辣椒，姜丝和蒜苔，改中大火一起翻炒一分钟。

步骤 6

加入生抽，盐和鸡精翻炒均匀即可。

步骤 7

看着还不错吧

菜谱创建时间：2024-04-10 21:06:22