糍粑很好吃

作者： 我是蔷薇啊

吃出味蕾的满足是最大的快乐，这无关山珍海味，也无关粗茶淡饭。只关乎味蕾的极至感受！不要小看吃，吃出健康，吃出美味，吃出营养，吃出满心欢喜，是门学问！

用料

• 糯米 1斤
• 油（炸饭团用） 适量

糍粑很好吃的做法步骤

步骤 1

糯米泡4小时，放入蒸笼中，如图，戳眼，水开上锅蒸

步骤 2

水开上笼蒸15 －20分钟

步骤 3

蒸好的米饭，整形，可以整成小圆形

步骤 4

也可以整形扁圆形，还可以整成方形

步骤 5

油温七成，下入米饭团，中火油炸，下入米饭团待定型后，再轻搅动，稍炸一会，取出，再复炸一次，外表变金黄，即可

步骤 6

糍粑炸好了，外脆里软，好吃！原味糍粑可以蘸红糖吃。

步骤 7

方形咸糍粑。在饭团中加入盐，这样炸岀来就是微咸糍粑

菜谱创建时间：2024-04-10 13:29:37