卤牛肉

作者： shadowy_

用料

• 牛腱
• 八角
• 葱
• 盐
• 酱油

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱肉用盐腌两天，焯水后入锅。水里倒酱油、八角一个，放牛肉，水开后转小火煮一个小时，放入葱段浸泡

步骤 2

吃多少切多少，不吃就整块牛肉浸在汁水里冷藏，充分入味

步骤 3

步骤 4

步骤 5

汁水有很多妙用，卤个鹌鹑蛋豆制品都行，煮熟后浸在汁水里冷藏入味。 平时煮面时候放一点汁水提鲜都是可以的

步骤 6

菜谱创建时间：2024-04-08 12:26:03