将处理好的蒜瓣和洋葱在砂锅底部铺平,少量均匀洒油
将处理好的鱼铺上去,撒盐
均匀导入酱油 1~2圈,加盖中小火10-15分钟(根据个人口味调整加盐或酱油)
出锅,第一次弄鳕鱼,翻面弄碎了,不影响美味哈~这里鳕鱼也可以换成其他鱼类,切块,鱼皮朝上就行